当前位置: 资讯首页 > 食品网资讯 > 行业新闻> 昆明将健全完善食品监管“十大体系” 推进食品安全“三张网”建设(正文)

昆明将健全完善食品监管“十大体系” 推进食品安全“三张网”建设

时间:2016-11-05 07:55:11 来源:中国食品网 点击量:19
    从昆明市重大事项通报会上获悉,昆明被列入全国第三批创建国家食品安全示范城市试点范围,创建期间,昆明将健全完善食品监管“十大体系”,推进食品安全“三张网”建设,力争用2至3年时间将昆明打造为“国家食品安全示范城市”。    目前,昆明正起草国家食品(食品代理)安全示范城市创建工作方案,待批准后将全面启动创建。创建期间,全市将健全完善食品监管“十大体系”(食品安全责任体系、制度标准体系、全程监管体系、执法体系、技术支撑体系、信息化体系、风险防控体系、应急管理体系、人才制度体系、社会共治体系),推进食品安全治理“十大工程”(食品安全党政同责工程、标准规范完善与执行工程、“舌尖上的安全”保障工程、执法保障水平提升工程、检验检测能力提升工程、监管信息化工程、监测评价能力提升工程、突发事件应对能力提升工程、专业人才培养工程、社会共治工程),打造食品安全“四大支撑平台”(食品安全智慧监管平台、检验监测平台、信用管理平台、追溯管理平台),确保食品安全水平、食品安全治理能力、食品产业发展水平,着力打造昆明市“国家食品安全示范城市”的品牌和名片。    形成执法合力,构筑一张“监管责任网”,把食品安全纳入公共安全体系、市政府目标管理绩效考核体系,权重由2%提至3%,发生重大食品安全事故的,实行目标考核和评优创建“一票否决”。目前,市、县、乡三级政府之间、政府与相关部门之间层层签订食品安全责任书,监管责任体制已建立。涉嫌犯罪案件移送机制、食品安全预警机制已启动实施。    构筑一张信息交流共享、监管便捷高效的“电子监管网”。在食品生产企业、商超市场推广应用云南食品监管网、市农产品质量安全监测与追溯系统、市肉菜流通追溯系统,食品食用农产品可追溯覆盖面不断扩大。目前,有99家农业企业和212个无公害农产品、绿色食品、有机食品纳入农产品质量安全生产全程管理,登记使用农产品质量安全监测与追溯平台追溯码4万多个,农产品生产可追溯面积达全年4万多亩,已建立肉菜流通追溯节点113个,可追溯记录1072万余条。    拓宽信息渠道,构筑一张及时有效的“社会共治网”,将充分发挥消费者维权组织和基层群众自治组织的作用,建设覆盖市、县、乡、村四级监督网络。目前,全市共聘请协管员和信息员4600多名,乡村覆盖面达95%以上。同时,完善举报奖励制度,建立市级“12331”食品药品投诉举报中心,充分调动群众积极性,广辟监管信息来源,增强监管工作的有效性。    全市餐饮业将全面实施量化分级管理,食品生产环节选取250家企业启动量化分级管理试点,建立健全食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案,并取得初步成效。探索食品放心工程综合评价,在食品生产经营单位推行实施标准化战略、品牌战略,推动质量兴企,组织开展“农资经营示范店”“放心粮油示范企业”“诚信市场”等创建活动。    昆明将推进检验检测体系建设,力争用3年时间,在整合现有检验检测资源的基础上,建立健全以市级检验机构为核心、县级检验机构为支撑、乡(镇)街道和基地(市场)快检室为基础,机构完善、功能齐全、技术先进的食品检验检测体系。推进食品企业的安全信用体系建设,建立健全食品企业生产经营档案、流通领域食品安全信用档案和政府监管信用档案,力争用3至5年,逐步建立起全市食品安全信用体系的基本框架和运行机制。推进食品安全监管信息体系建设,加强食品安全信息管理和综合利用,构建部门间信息沟通平台,实现互联互通和资源共享。着力推动农产品质量安全追溯体系、肉菜流通追溯体系、食品追溯体系建设,条件成熟时推动三个体系衔接整合。规范食品安全监管信息发布工作,构建统一发布平台,定期向社会发布食品安全综合信息。争取2至3年,使全市食品生产经营秩序得到明显好转,危害食品安全的违法犯罪活动得到有效遏制,以监管责任网、电子监管网、社会共治网为主要内容的食品安全长效机制初步建立,把昆明打造为“国家食品安全示范城市”。

欢迎转载,转载请注明作者和出处!

更多相关资讯: 食品网

如果您认为此信息侵犯了您的合法权益,请您将相关资质证明和您的权利要求发送至,世界工厂网工作人员会尽快回复处理!

【欢迎发表您的观点】
网友评论
联盟推荐
点金台

法律声明:世界工厂网资讯频道自行发布或转载的所有内容(包括但不限于文字、图片、图表、广告、软件、程序、版面设计、专栏目录与名称等内容)的版权均属世界工厂网或相关资料提供者。凡来源于其他媒体的内容,本站均予以注明并已尽到审查核实义务,本网转载出于传递信息之目的,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,如果您发现本网站使用了您拥有著作权的作品并对我们的展示方式有异议,请向我们提供您的身份证明及您对该作品拥有著作权的有关文件,我们会尽快妥善处理。

转载声明:如其他媒体、网站或个人从本网下载使用转载稿,必须标注稿件来源,并自负与版权有关的法律责任。如擅自将上述稿件来源篡改为世界工厂网或“据世界工厂网报道”,本网将依法追究其侵权责任。