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蜂蜜保质期多长时间?manuka蜂蜜、土蜂蜜都是如此吗?

时间:2017-01-04 15:31:21 来源:喜地商城 点击量:38

看外国大片,蜂蜜和金字塔墓地一般都是标配。外国有,考古学家发现几千年金字塔墓中的蜂蜜的报道;国内也有,考古学家发现几百年古墓中封存蜂蜜的报道。对于蜂蜜保质期多长时间,一直很困惑。蜂蜜保质期多长时间?manuka蜂蜜保质期、土蜂蜜保质期也是一样吗?下文通过三个问题来解惑。

问题一:蜂蜜保质期多长时间?

其实,纯正的蜂蜜是没有有效期限的,要不科学家也不会对外宣称,在金字塔中存放几千年的蜂蜜,仍然可以食用。但是就蜂蜜的营养价值方面而言,蜂蜜还是离生产日期越早吃越好。因为蜂蜜中最重要的转化酶,虽然蜂蜜存放时间越长,转化酶活性会有变化。

问题二:国内土蜂蜜保质期多久?

国标2年。前面虽然说,纯蜂蜜是没有保质期的,但大家都知道,我们从超市或者其它途径获取的蜂蜜,大多多多少少会有些添加。所以国家在2006年施行的“GB18796-2005”蜂蜜生产标准中,强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明保质期是两年。所以,国内生产厂家一般给市面上流通的蜂蜜标注的保质期是2年,个别厂家的蜂蜜是18个月。

备注:图片来源,喜地、京东。

问题三:manuka蜂蜜保质期多久?

manuka蜂蜜,一直是新西兰出口到我们国家最多的蜂蜜之一。目前市面上比较火的manuka蜂蜜,保质期一般是3年或者5年。

蜂蜜保质期多长时间,其实是和蜂蜜的纯度、存放环境、温度等方面都有关系,所以无论是国内的土蜂蜜还是市面上炙手可热的新西兰manuka蜂蜜,我们都建议您,最好在商品标注的保质期内食用完毕,以保证蜂蜜的营养成分不流失。

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